Ana PlazaAyer más de 300 agricultores se plantaron en Babilafuente en la planta de bioetanol para seguir con sus protestas. ¡Y como no! Si el viento les sopla día tras día en contra. Les invito a hacer una reflexión.
La labor de los agricultores y ganaderos va más allá de la mera producción de alimentos; acaso no constituye una piedra angular de nuestra economía y bienestar social. Al enfrentarse a la venta de productos por debajo del coste de producción, no solo se menoscaba su sustento, sino que también se pone en riesgo la calidad de los alimentos y, por ende, la salud de la población. Es fundamental reivindicar un marco justo que permita a estos profesionales trabajar en condiciones equitativas, asegurando así el acceso a alimentos de calidad y promoviendo prácticas sostenibles que benefician al medio ambiente y a la sociedad en su conjunto. El respeto hacia su esfuerzo y dedicación es esencial para garantizar una cadena alimentaria saludable y sostenible.
