Miguel Navarro
El Ayuntamiento de Rágama ha organizado un encuentro titulado ‘En el mundo rural, las ovejas también cuentan’ que pretende poner el valor la actividad del pastoreo, en una zona donde fue uno de los motores de la economía.
Además, el viernes, día 25 de octubre, escolares de los centros educativos Miguel de Unamuno, Severiano Montero y del CRA Cañada Real conocerán de primera mano la importancia del ganado ovino, la figura del pastor, y realizarán distintos talleres educativos a lo largo de la mañana, en los que conocerán la importancia de la oveja, sus cuidados y la evolución de la figura del pastor.
Ya el sábado, 26 de octubre, la jornada esta dedicada al público en general, con entrada gratuita hasta completar el aforo. A las 11:00 de la mañana en el salón de actos del Ayuntamiento de Rágama se ha previsto una mesa redonda bajo el título ‘Oportunidades de futuro’, con la participación de Fernando Fregeneda, de Quesería La Antigua, Susana Pacheo de la Escuela Nacional de Pastoras, la veterinaria Alejandra Tirado, o Israel García-Vaquero de la Escuela internacional de Industrias Lácteas. En esta mesa redonda debatirán y expondrán su punto de vista sobre el estado actual de la ganadería, de sus derivados y por supuesto, de sus visiones del futuro próximo y lejano, aportando una visión realista y positiva basada en la experiencia, que busca mejorar la imagen de estas profesiones.
Tras esta mesa redonda, a las 12:30 horas se presentarán distintas experiencias de profesionales que mediante ideas innovadoras han sacado adelante distintas iniciativas, como la Ruta Europea del Queso, Añino Merina, dedicada a la elaboración de prendas de moda a través del cuero y lana de Oveja, o la Quesería de la Fundación Mil Caminos.
Esta es una iniciativa del Ayuntamiento de Rágama y está cofinanciada por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico.
