Agencia ICAL
Del 5 al 9 de septiembre el Recinto Ferial de la Diputación de Salamanca acogerá una nueva edición de Salamaq 2021 que rozará el «lleno absoluto » gracias a la presencia de un total de 488 expositores y 1.512 cabezas de ganado, según cifró este lunes durante el acto de presentación el presidente de la institución provincial salmantina, Javier Iglesias, quien compareció acompañado por los diputados de Feria Salamaq, Santiago Castañeda y de Agricultura y Ganadería, José Roque.
El mandatario provincial recordó, en declaraciones recogidas por Ical en la Sala de Comarcas del Palacio de La Salina, que se trata de una cita «de referencia en España y en Sur de Europa», ya que representa «una apuesta segura para el campo». Y más, en esta edición, que supera las cifras del año anterior.
Salamaq24, que engloba la Feria del Sector Agropecuario y 35 Exposición Internacional de Ganado Puro, mostrará «la fuerza del sector primario en España» gracias a un «escaparate de excepción» para los profesionales del sector agrícola y ganadero. «Salamaq siempre se reinventa y se adapta a las circunstancias para cumplir con los ganaderos y los agricultores. Marcará, como cada año, el inicio de curso y se convertirá en el escaparate indispensable que siempre ha sido y esperamos que siga siendo », valoró.
En concreto, de los 488 expositores, 205 serán de la parte agropecuaria, con la presencia de 3l nuevos. Los otros 283 formarán parte de la exposición de ganadería. En cuanto a la procedencia, el presidente detalló que hay representación de expositores procedentes de 34 provincias diferentes y de 14 comunidades autónomas, así como participarán cinco profesionales de Portugal y uno de Italia.
Salamaq24, que será inaugurada por el presidente de la Junta de Castilla y León, Alfonso Fernández Mañueco, el próximo día 5 de septiembre, «tomará el pulso al sector » a través de las Jornadas Profesionales, que en esta ocasión reunirán a 30 expertos que participarán en un total de 17 ponencias sobre aspectos como «la sanidad y el bienestar animal, la innovación en el sector primario o las novedades de la próxima PAC, la genética en las explotaciones o el creciente papel femenino en el campo ».
En este sentido, Javier Iglesias subrayó que «gracias a esa confianza depositada por los profesionales, hoy Salamaq es una apuesta clave para un sector fuerte, pese a las vicisitudes a las que año tras año se enfrenta, que sostiene y garantiza la supervivencia del mundo rural». Esta edición, la Feria tiene un presupuesto de 1.085.950 euros aportados por la Diputación de Salamanca.
«Estamos más que satisfechos de propiciar este escaparate único de lo que es el sector primario de España, a la vez que cumplimos, desde la Diputación, con nuestro compromiso de generar condiciones que mejoren el día a día de los salmantinos del mundo rural, como son en este caso los profesionales del campo», añadió el presidente de la institución provincial salmantina. Así, la feria del sector agropecuario, en su vertiente más comercial contará con 205 expositores, de los que una treintena son nuevos, de los que 20 corresponden los dos ámbitos más profesionales como son los espacios del pabellón central y maquinaria.
